23/02/2026
Pense no papel da carteira de identidade para a identificação de uma pessoa.
Esse documento, por si, diz muito pouco sobre a pessoa. Basicamente: nome, idade, e filiação.
Quando se trata de alimentos congelados, embora sejam importantes, essas informações não são suficientes para dar ao consumidor segurança de comprar o produto.
As informações de identificação (nome do produto, marca, procedência) são importantes, mas é obrigatório, também, que conste na etiqueta a data de fabricação, o prazo de validade, os ingredientes, tabela nutricional, dados sobre possíveis alergênicos e instruções de armazenagem e conservação.
Inclusive, essas informações são obrigatórias por lei, pois indicam as condições para consumo do produto, sendo fundamental enfatizar que não basta colocar as informações na etiqueta, mas é mandatório que elas estejam claras e legíveis.
Vale observar, inclusive, que uma etiqueta profissional e com alto potencial comunicacional ajuda a vender o produto.
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